На брянском ТнВ «Сыр Стародубский» запустят дополнительную фасовочную линию

Предприятие ТнВ «Сыр Стародубский» наращивает производство продукции в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

Оно является лидером по производству сыров в регионе, а также одним из крупнейших сыродельных предприятий в России. Занимает первое место в стране по объёму производства полутвёрдых сыров. Сегодня предприятие участвует в программе импортозамещения, выпуская более 200 наименований продукции. Продукция поставляется во все регионы России, а также в Казахстан, ЛНР и ДНР.

Как рассказывает «Брянская Губерния», благодаря использованию современного оборудования там создано практически безотходное производство. В 2021 году был ввод современных очистных сооружений, а недавно появилась новая линия по производству элитных сыров. Также в мае этого года запустят дополнительную фасовочную линию.

Ведется и работа над замещением импортных заквасок российскими, сообщает источник.

Фото: «Брянская Губерния»