Брянская область занимает третье место в РФ по производству сыров и второе в ЦФО по итогам 2022 года. В департаменте сельского хозяйства рассказали, что молокоперерабатывающими предприятиями региона в 1 квартале 2023 года увеличено производство сливочного масла на 33 %, сыров на 13,4 %, сухой сыворотки и сухого обезжиренного молока на 6,4 %.
Объем переработки молока в 1 квартале 2023 года составил 207 тысяч тонн. Это на 19 % выше этого же периода 2022 года. Также молокоперерабатывающими предприятиями Брянской области отгружено продукции на сумму более 12,6 млрд. рублей. Это на 33 % выше, чем в 1 квартале 2022 года. Молочные предприятия отгружают треть от общего объема отгруженной пищевой продукции в Брянской области.
Молоко для сырья закупается в сельхозпредприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах Брянской области и других регионах. Лидерами по переработке сырого молока в регионе являются Брянский молочный комбинат и Сыр Стародубский.
Источник и фото: РИА Стрела.
Значение службы по контракту отмечают многие государственные деятели, общественники, молодежь. ...
«Семейная зарница» — это возможность для родителей и детей провести время вместе, пройти ...
Пик популярности имени Виктор в России пришёлся на середину XX века, после чего оно стало ...
Постановка посвящена трагическим событиям, которые предшествовали Крымской весне. В её основе – ...
В этом году на конкурс поступило восемнадцать заявок. В их числе как новые тематики смен, так и ...
Высокий статус соревнований подтверждает участие титулованных шахматистов. На победу претендуют ...
