Брянская область занимает третье место в РФ по производству сыров и второе в ЦФО по итогам 2022 года. В департаменте сельского хозяйства рассказали, что молокоперерабатывающими предприятиями региона в 1 квартале 2023 года увеличено производство сливочного масла на 33 %, сыров на 13,4 %, сухой сыворотки и сухого обезжиренного молока на 6,4 %.
Объем переработки молока в 1 квартале 2023 года составил 207 тысяч тонн. Это на 19 % выше этого же периода 2022 года. Также молокоперерабатывающими предприятиями Брянской области отгружено продукции на сумму более 12,6 млрд. рублей. Это на 33 % выше, чем в 1 квартале 2022 года. Молочные предприятия отгружают треть от общего объема отгруженной пищевой продукции в Брянской области.
Молоко для сырья закупается в сельхозпредприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах Брянской области и других регионах. Лидерами по переработке сырого молока в регионе являются Брянский молочный комбинат и Сыр Стародубский.
Источник и фото: РИА Стрела.
В устранении последствий снегопада, а потом и ледяного дождя были задействованы все дорожные, ...
В преддверии 75-летнего юбилея моего дедушки, Котенка Василия Николаевича, я собирал сведения о ...
За многолетний добросовестный труд, профессионализм, развитие региональных средств массовой ...
В турнире участвовали четыре климовские команды: ЛХК «Заряд», ЛХК «Авангард 40+», ЛХК ...
Помимо главных улиц, за последние 2 дня заметно преобразился частный сектор. В Бежице убрали ...
Данное мероприятие является одним из ключевых событий 17-го областного фестиваля искусств и ...
