В число лидеров по производству сыра и молока вошла Брянская область

Как пишут Брянские новости, Брянский регион вошёл в число лидеров по производству сыров и переработке молоке. По данным агентства Milknews, Брянский регион уже в 2019 году продемонстрировала резкий рост, увеличив производство более на 16%.

В 2017 году область занимала лишь 4-е место. При этом завод «Сыр Стародубский» занимает первое место в России по объему производства полутвердых сыров. Он является одним из крупнейших сыродельных предприятий, которое перерабатывает 50% молока от общего объема в области − до 500 тонн в сутки. Выручка завода в прошлом году, согласно данным агентства, составили 6,6 млрд руб. Оно вошло в тридцатку крупнейших переработчиков России.

Подробности на сайте: Брянские новости.

Фото: Брянские новости