В «Клубничке» на кухне работают волшебницы…

В детском саду №6 «Клубничка», работающем в райцентре, на кухне трудятся три повора. Каждый будний день они готовят для малышей завтраки, обеды и полдники. Непростое это дело – угодить дошколятам.

Алла Ивановна Приходько работает поваром в детском саду три года. Климовчанка рассказала о коллегах и работе.
— В первую очередь, мне очень повезло с коллективом, — говорит Алла Ивановна. — Руководство очень чуткое, нас не только слушают, но и слышат. По специальности я пекарь-кондитер. На работу прихожу с радостью, люблю готовить и радовать наших маленьких деток.
Людмила Валерьевна Карзюкова работает поваром много лет. Карьера началась с точек общественного питания, затем перешла на работу в детский сад «Клубничка». С тех пор прошло уже семь лет.
— Я и мои коллеги готовим для детей с любовью и душой, — рассказывает Людмила Валерьевна. — Для нас очень важно, чтобы детям нравилась еда. В целом, могу сказать, что мы работаем без казусов, у нас мирная обстановка, чистота и порядок. Работать с детьми всегда интересно, потому что они дарят нам улыбку и радость. К слову об улыбке, наши ленивые вареники малыши называют вареными бананами.
А вот Екатерина Павловна Сакоренко в «Клубничке» работает 27 лет. Она — старший повар.
— Перешагнула я впервые порог кухни, ставшей позже родной, в 1994 году, — рассказывает климовчанка. — Мы готовим для детей разнообразную сбалансированную пищу. Воспитанники детского сада очень любят нашу выпечку. Она получается вкусной. Мы готовим пирожки с повидлом, «розы» с сахаром и ватрушки.
Заведующая детским садом Елена Ивановна Марусова отмечает:
— Наши повара – ранние пташки. Приходят очень рано. Работа у них нелегкая. Еда должна быть готова не только вовремя, но и быть вкусной и качественной, подавать её нужно определённой температуры. Детям очень нравится, как их кормят. Как уже было сказано, выпечка — особенно вкусная. Меню у нас 10-дневное, два вида: осеннее-зимнее и весеннее-летнее. Конечно, есть и трудности. Очевидно, что цены растут, тем не менее, качество питания должно оставаться на уровне. Повара в нашем дошкольном учреждении настоящие волшебницы. Они всегда улыбчивые, веселые, поэтому и еда отличная. Алла Ивановна и Людмила Валерьевна сразу влились в коллектив, очень коммуникабельные женщины.
Стоит отметить, что 20 октября повара отметили свой профессиональный праздник. Елена Ивановна поздравила своих коллег с ним:
— Я от всей души поздравляю наших поваров с профессиональным праздником и желаю Екатерине Павловне, Людмиле Валерьевне и Алле Ивановне крепкого здоровья, семейного благополучия, достатка, душевного спокойствия. Спасибо Вам за ответственность, добродушие и вкусную еду.