Награжден Брянский хлебокомбинат №1

Брянский хлебокомбинат №1 отмечен очередной наградой. Приз вручили по итогам участия в Международном конкурсе качества пищевой продукции «Гарантия качества — 2022». Хлебокомбинат получил «Золотую медаль» за изделие «Булочка сдобная с корицей».

В качестве организатора конкурса качества продукции выступил ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, при поддержки Совета Федерации и Министерство сельского хозяйства РФ. В конкурсе соревновались участники из 41 региона нашей страны.

Все продукты, представленные на суд жюри, были зашифрованы. Они прошли проверку дегустаторов и были проверены на соответствие стандартам. Также была изучена нормативно-техническая документация, представленная предприятиями.

Источник: https://riastrela.ru/p/101981/