Секреты здорового питания — для детей и взрослых

В начале марта в кафе «У Макара» прошел впервые в нашем поселке мастер-класс для маленьких поварят. Его участниками могли стать дети от 4 до 13 лет. Ребят не только обмундировали, как настоящих поваров, но еще и подготовили для их работы продукты, кухонные приборы и инструменты. И, конечно же, ознакомили с правилами работы с ними.

Судя по впечатлениям, которыми со мной делились родители некоторых участников, все получилось очень ярко. Много эмоций было и у детей, и у их родителей. Дети не только провели интересно время, но получили массу знаний и опыт в приготовлении полезных, и в то же время вкусных блюд. Отмечу, что все санитарные нормы и эпидемиологические правила были соблюдены.

А на днях там же можно было увидеть, как приготовить 20 блюд за 20 минут. Отрадно, что немногочисленным гостям Наталья Макарова и её гости из Брянска и из Стародуба не только рассказали об основах здорового питания, поделились секретами приготовления правильных блюд, но и предоставили возможность отведать немало готовых продуктов. Кстати, все варилось и коптилось тут же.

Особенно впечатлили щи, сваренные необычным способом, рыба и копченая куриная грудка. Все было, вроде бы, просто, знакомо и понятно, но с изюминкой. Она-то как раз и скрывалась в современных технологиях.
Юлия Перова